Ich möchte euch nicht meine Liebelingskörner vorenthalten. Da es mir noch sehr schwer fällt Butter,Margarine Sahne etc. zu essen versuche ich jedoch ein wenig an Fette durch Körner mit zuzufügen.
Dazu nehme ich
eine beschichtete Pfanne, Nüsse uns Körner wie ich sie mag
z.B Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, gehackte Hasel,-Wal,-Para,- Cashewnüsse, Sesam, Haferflocken
zuerst die Nüsse und Kerne in eine heiße Pfanne geben und von allen Seiten rösten bis sie leicht bräunlich werden. Anschließend Haferflocken und Sesam zugeben(die werden sonst schwarz) und noch kurz mit untermischen.
Alles auf ein Backpapier legen auskühlen lassen und in einem Schraubglas verschließen.

Es schmeck köstlich auf Frischkäse, Quark, im Salat, unterm Müsli....